À la découverte des formations AFPA à Golbey : immersion réussie pour les jeunes du PIAL 2025

Dans le cadre du PIAL 2025, une visite du centre AFPA de Golbey a été organisée le 22 avril 2025 afin de permettre à un groupe de jeunes accompagnés par la Mission Locale de Saint-Dié-des-Vosges de découvrir les dispositifs de formation, avec un focus particulier sur les métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Accueillis chaleureusement par Catherine Saunier, responsable de l’accompagnement des parcours, animatrice qualité et référente handicap, les participants ont pu profiter d’un programme riche et concret.

Un parcours structuré et immersif

La visite a débuté par la découverte du Village des Solutions, un espace d’orientation et de remobilisation qui permet une immersion dans les métiers via des mises en situation concrètes. Les jeunes ont ensuite découvert le restaurant d’application L’Atelier des Saveurs, où les stagiaires en formation cuisine et service évoluent dans un cadre professionnel réel, ouvert au public.

Les plateaux techniques ont également été visités. Modernes et bien équipés, ils reflètent les standards du monde professionnel, constituant un cadre propice à l’apprentissage et à la montée en compétences.

Des formations adaptées aux réalités du terrain

Les formations proposées à l’AFPA de Golbey dans les domaines de la cuisine et du service sont accessibles en continu ou en alternance, avec des durées allant de 4 à 12 mois. D’autres filières ont aussi été présentées : réceptionniste en hôtellerie, électricité, et intervention technique sur systèmes (ITS), démontrant la diversité de l’offre.

Un accompagnement humain et structurant

Au-delà des aspects techniques, l’AFPA propose un accompagnement complet : aide à la recherche d’entreprise, solutions d’hébergement, et un cadre bienveillant favorisant la réussite des jeunes.

Cette visite a d’ores et déjà porté ses fruits : quatre jeunes ont trouvé leur orientation vers des formations concrètes, dans les secteurs de l’accueil, du service, de l’ITS et de l’électricité.

Une collaboration à poursuivre

Face à l’accueil, à la qualité des outils pédagogiques et à l’adaptabilité de l’AFPA aux besoins des jeunes et des prescripteurs, la Mission Locale de Saint-Dié-des-Vosges envisage de renforcer ce partenariat. De nouvelles visites pourraient être programmées prochainement, avec pour objectif de permettre à d’autres jeunes de se projeter dans un avenir professionnel motivant et réaliste.