« Vis ma vie » en HCR : une immersion réussie pour 18 jeunes de l’arrondissement de Saint-Dié

Ils étaient 18 jeunes issus de l’ensemble du territoire de l’arrondissement de Saint-Dié-des-Vosges à participer à l’opération « Vis ma vie » en hôtellerie, café, restaurant (HCR), organisée à Gérardmer. Une expérience immersive, concrète et dynamique, pensée pour faire découvrir les métiers du secteur au plus près de la réalité du terrain.

Un départ matinal pour une journée riche en découvertes

Après un départ matinal, les jeunes ont rejoint Gérardmer, arrivant suffisamment tôt pour intégrer les établissements partenaires. Pas moins de 15 structures s’étaient mobilisées pour les accueillir et leur permettre de vivre une immersion grandeur nature dans les métiers de l’hôtellerie-restauration.

Une préparation en amont pour garantir la réussite

Ce projet a été soigneusement préparé avec les participants grâce à deux ateliers en amont :

• Un premier temps pour faire connaissance, présenter l’organisation et poser le cadre du projet.
• Un second atelier plus concret, avec la présentation des structures d’accueil et un travail collectif pour créer une dynamique de groupe positive et motivante.

Cette préparation a permis de créer une véritable émulsion, essentielle à la réussite de cette journée.

Une immersion concrète et valorisante

Le jour J, tout s’est déroulé dans d’excellentes conditions. Les jeunes ont pu découvrir différents métiers, échanger avec des professionnels passionnés et s’impliquer dans des situations réelles de travail. Une expérience immersive qui a permis de déconstruire certaines idées reçues et de susciter des vocations.

Un événement largement relayé

L’initiative a bénéficié d’une belle visibilité médiatique, avec plusieurs relais dans la presse locale : 

• Vosges Matin
• Vosges Info
• Vosges Télévision

Ces retours témoignent de l’intérêt porté à cette action innovante et de son impact sur le territoire.

Remerciements

Un grand merci à :

• L’ensemble des établissements partenaires pour leur accueil et leur engagement auprès des jeunes,
• Les professionnels mobilisés, qui ont partagé leur savoir-faire avec bienveillance,
• Les équipes organisatrices pour la coordination et la préparation de cette action,
• Et bien sûr, les jeunes participants de tout l’arrondissement de Saint-Dié, pour leur implication et leur curiosité tout au long de cette expérience.